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内容:摘要:想要做出美味的鸡蛋烹豆腐,关键在于掌握好火候和调味技巧。一、选用新鲜食材选用新鲜的豆腐和鸡蛋,保证口感和味道。豆腐切成块,用开水焯烫,去除豆腥味,然后沥干水分备用。二、火候是关键热锅凉油...