摘要:想要尝试做黑椒鸡扒却不知道怎么下手?以下是三种不同风格的黑椒鸡扒做法,让你轻松掌握制作技巧!
一、传统黑椒鸡扒
- 准备新鲜的鸡胸肉,切成适当大小的鸡扒块。
- 用黑胡椒粉、盐、生抽、料酒腌制鸡肉片。
- 锅中热油,将腌制好的鸡肉片煎至金黄色。
- 加入黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱炒香。
- 倒入适量清水,煮至汤汁收干,即可出锅。
二、简易黑椒鸡扒
- 将鸡胸肉切成薄片,用盐、黑胡椒粉腌制。
- 锅中加入适量油,将腌制好的鸡肉片煎至两面金黄。
- 加入洋葱丁、青椒丁翻炒。
- 倒入黑胡椒酱、生抽、糖,翻炒均匀即可。
三、特色黑椒鸡扒
- 将鸡胸肉切成薄片,用黑胡椒粉、盐、鸡精腌制。
- 锅中热油,将腌制好的鸡肉片煎至金黄色。
- 加入蒜蓉、洋葱炒香。
- 倒入黑胡椒粉、老抽、糖、清水,煮至浓稠汁液即可。
希望以上三种黑椒鸡扒的做法能够启发你的厨艺,快来尝试一下吧!
(图片来源网络,侵删)
转载请注明来自洛阳云鼎网络科技有限公司,本文标题:《黑椒鸡扒的做法》
百度分享代码,如果开启HTTPS请参考李洋个人博客