摘要:肉炒干豆腐是一道美味可口的家常菜,口感丰富,营养丰富,制作简单,适合各种人群食用。
制作步骤:
一、准备食材:
- 将豆腐切成块状,准备好肉类和蔬菜,备好调味料。
二、炒制豆腐:
- 将豆腐块放入锅中煎炸至金黄,炸熟后捞出备用。
三、炒制肉类:
- 将肉类炒至七成熟,加入蔬菜和调味料炒匀,最后加入豆腐块炒匀即可。
小贴士:
- 豆腐煎至金黄色,可以使其更加入味,口感更好。
- 肉类炒至七成熟,可以确保口感鲜嫩,同时避免炒制时间过长导致肉质过老。
- 调味料可以根据个人口味调整,如喜欢辣味可以加入辣椒粉等。
(图片来源网络,侵删)
肉炒干豆腐是一道家常菜肴,不仅口感鲜美,而且制作简单,适合作为一道下饭菜。快来试着做一下吧,相信你会喜欢上这道美味佳肴的!
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