标题： 蒜蓉粉丝扇贝：在家轻松享受海鲜美味

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摘要： 蒜蓉粉丝扇贝，一道令人垂涎的海鲜佳肴。香脆的蒜蓉与嫩滑的扇贝交织，再搭配粉丝的细腻口感，令人回味无穷。本文将为您详细解析蒜蓉粉丝扇贝的制作过程，让您在家也能轻松享受这道美味。

一、准备食材：

1. 新鲜扇贝：确保扇贝新鲜，清洗干净。
2. 粉丝：提前泡软，备用。
3. 蒜蓉：蒜头剥皮后切成蒜蓉。
4. 调味料：盐、胡椒粉、生抽、料酒。

二、烹饪步骤：

1. 煮粉丝：将泡软的粉丝放入开水中煮熟，捞出备用。
2. 煎扇贝：平底锅中加入适量油，放入扇贝煎至两面金黄。
3. 炒蒜蓉：另起锅，加入适量油，放入蒜蓉炒香。
4. 调味：将煎好的扇贝放入蒜蓉锅中，加入调味料翻炒均匀。
5. 拌粉丝：最后将煮熟的粉丝放入锅中，与扇贝、蒜蓉翻炒均匀。

三、享用美味：

将蒜蓉粉丝扇贝装盘，撒上适量葱花点缀，香气扑鼻，美味可口。快来品尝这道令人陶醉的海鲜料理吧！

（图片来源网络侵删）